白神山地の麓から、こだわりのどぶろくをお届け

どぶろく

当店で製造している「美桜どぶろく きみまちの詩」は、きみまち阪公園の桜の花から分離した「秋田美桜酵母」を使用して製造しています。

この度、きみまち阪公園の桜の開花に合わせて数量限定でピンクに色付けしたどぶろくを販売します。

ピンクは鮮やかな紅色が特徴で、漢方としても使用される「紅麹」で色付けし季節感を演出しました。春の味わいをお楽しみください。

今年のきみまち阪公園の開花予想は4/15です。