白神山地の麓から、こだわりのどぶろくをお届け

どぶろく

新着情報

2020年10月6日【熟成どぶろくと秋のミニ花束セット】
朝晩はだいぶ肌寒くなり、旬の秋の食材が美味しい季節がやってきました。 そんな季節の変わり目に、味わい深い熟成どぶろくと、心安らぐ『秋のミニ花束』セットの販売を開始します。 『熟成どぶろく』 冬に造ったどぶろくをひと夏の間じっくりと蔵内熟成させました。芳醇な香り、まろやかな口当たり
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自然豊かな秋田の恵みを凝縮して造りました。

田植え
どぶろく造りは
田植えから
川
白神山地の天然水仕込み
ビン詰め
最高の状態を
火入れ・ビン詰め